生物技术进展杂志统计源期刊

生物技术进展 2013年第06期杂志 文档列表

生物技术进展杂志综述

蛋白质组学技术在乳品研究中的应用第385-388页

关键词: 酪蛋白；  乳清蛋白；  乳脂肪球膜蛋白；  蛋白质组学；  

生物技术进展杂志贮藏与保鲜

拮抗菌在果蔬采后病害生物防治中的应用第393-398页

关键词: 果蔬；  采后病害；  生物防治；  拮抗菌；  

植物内生菌在果蔬保鲜中的研究进展第399-402页

关键词: 果蔬保鲜；  病原菌；  植物内生菌；  拮抗；  

杨梅采后病害与控制技术研究进展第403-407页

关键词: 杨梅；  采后病害；  控制；  

复合生物保鲜剂在水产品保鲜中的应用第408-411页

关键词: 生物保鲜技术；  复合生物保鲜剂；  水产品；  

生物技术进展杂志生理生化

交替氧化酶在果蔬抗氰呼吸途径的调控机制第412-415页

关键词: 果蔬；  抗氰呼吸；  交替氧化酶；  

呼吸代谢调控桃果实采后抗氧化活性研究进展第416-420页

关键词: 桃果实；  营养品质；  抗氧化能力；  呼吸代谢；  调控机制；  

固体发酵裂褶多糖免疫调节及抗肿瘤活性研究第421-426页

关键词: 裂褶多糖；  固体发酵；  辐照；  免疫调节活性；  抗肿瘤活性；  

生物技术进展杂志分离与检测

超滤耦合径向流色谱分离纯化灵芝多糖的研究第427-432页

关键词: 灵芝多糖；  超滤；  径向流色谱；  脱蛋白；  截留率；  

大孔树脂对红薯叶总黄酮的吸附及解吸特性研究第433-438页

关键词: 红薯叶；  总黄酮；  大孔吸附树脂；  吸附；  解吸；  

HPLC-MS/MS法测定树莓中树莓酮含量的研究第439-442页

关键词: 树莓酮；  树莓；  

生物技术进展杂志营养与生物活性

淮山的功能特性与加工技术研究进展第443-447页

关键词: 淮山；  功能特性；  加工技术；  研究进展；  

仙草的化学成分和药理作用研究进展第448-452页

关键词: 仙草；  化学成分；  生物活性物质；  药理作用；  

枇杷生物活性成分及药理作用研究进展第453-458页

关键词: 枇杷；  活性成分；  药理作用；  

征稿启事第459-459页

关键词: 中国农业科学院茶叶研究所；  生物技术领域；  生物信息学；  征稿；  技术进展；  分子生物学；  科研工作者；  学术期刊；